軽井沢ドリームハウス生活日誌

HOME > 03おいしい店 > 蕎麦の茶屋 丸山

蕎麦の茶屋 丸山

2009年6月12日金曜日 06:42 | 0 Comment | 0 Trackback

昨日の書き込みの、舌の根も乾かぬうちに、
またまた食べ物の話なのですが、
最近上田のおぎはら植物園に行くため、
再び東御方面に毎週のように行くようになりました。
それで、その都度帰りに寄ってくるのが蕎麦屋。
中でも、今年見つけた蕎麦屋で、今一番のお気に入りが、
東御のアトリエ・ド・フロマージュ本店の前にある
「蕎麦の茶屋 丸山」です。

20090612-1.jpg

前もお話ししたとおり、
こちら丸山さんの蕎麦は非常に端正な蕎麦。

20090612-2.jpg

長野は荒々しい十割蕎麦が多い印象ですので、
東京の蕎麦の名店でいただくようなこちらの蕎麦は、
長野では本当に新鮮な感じです。

20090612-3.jpg

とにかくのどごしと香りが抜群で、
つゆも切れ味がよい江戸前な感じ。
そして何より、そば湯が絶品で、
そば湯だけお代わりしたいようです。

今年の軽井沢周辺の蕎麦屋ランキング、
個人的には第一位ですかね。
とにかくはまっています。
また行きたい!

お近くに行かれたら、是非寄ってみてください。


この蕎麦屋、自分も是非行って見たいと思った方は
こちらをポチッとお願いします↓

にほんブログ村 住まいブログ ログハウス・セルフビルドへ

banner_03.gif

 

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://karuizawa.sakura.ne.jp/mt5/mt-tb.cgi/6311

Copyright © 軽井沢ドリームハウス生活日誌 All Rights Reserved.