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すごいぞ!ツルヤの冷凍えのきピューレ

2012年3月 7日水曜日 22:33 | 0 Comment | 0 Trackback

昨年秘密のケンミンSHOWなど様々なテレビで取り上げられ、
健康によいと、ちまたで大人気となったえのき氷。
軽井沢でもツルヤとマツヤでごく少量入荷しているのですが、
何しろ人気らしく、すぐに売り切れてしまいます。
まさかうちのブログで取り上げたから・・・ではないと思いますが、
今年に入ってからも、なかなかありつけないでいました。

それが先日、ツルヤに行ったうちの奥さんが、
こんなものを発見してしまいました。

20120307-1.jpg

名前こそ、冷凍えのきピューレとなっていますが、
紛れもないえのき氷。

さすがはツルヤです。えのき氷、自社ブランドで作ってしまったのですね。
きっと引き合いは多いのに、なかなか商品が入手できないので、
業を煮やして作っちゃったというところでしょう。
入手困難なえのき氷とは違い、自社製品だけあって、
そこそこの量が入荷していたようです。
早速我が家も買って来て、朝味噌汁に入れています。

作り方が単純な商品ですから、それほど違いはないと思っていたのですが、
微妙な火加減などが違うのか、
ツルヤの新製品の方が、あっさりした感じではあります。
しかし、エキスに変わりはないでしょうから、
本家商品は未だに入手が容易ではないので、
しばらくは気軽に入手できそうなツルヤの新製品に
ご厄介になることが増えそうですね。


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