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新鮮アスパラと菜の花

2008年4月24日木曜日 23:51 | 1 Comment | 0 Trackback

先週うちの奥さんの実家からもらったアスパラと菜の花。

20080424-1.gif

これがとにかく美味いのです。
アスパラは見事な太さがある立派なものですが、
普通この太さのアスパラにありがちな、
筋張ったところや固いところなどが一切ありません。
とにかく、柔らかくて、みずみずしくて。

そして、もう一つが菜の花。
こちらも売っているものとは違って細身ですが、
とても柔らかいのです。

新鮮な野菜って、何でこんなに美味しいのでしょうか。
ちょっと塩をふったり、少しマヨネーズをつけただけで、
絶品の逸品になります。

こんなのがうちの庭でも採れたらいいのですが。
ということで、現在庭の植栽、考え中です。
さて、どうしますかね・・・・


これはうまそうなアスパラですね~と思った方ぜひポチッとお願いします↓
本当に柔らかくて、美味しいですよ!

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